RSS订阅 加入收藏  设为首页
威尼斯人线上娱乐官网

威尼斯人线上娱乐官网:如何看待永辉的超级物种转型?

时间:2018-8-10 11:08:13  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:各位晚上好,我是卢泰彻。今天非常开心和向各位分享目前永辉的超级物种转型。我个人判断,这不仅是永辉的问题,可能这是目前零售业态创新上都面临的一个问题。今天分享的主要的是两个方面,一个是目前零售业态创新,需要看清业态的本质是什么?第二个是面对社会变化及需求的的变化,目前创新的很多零售...

  各位晚上好,我是卢泰彻。今天非常开心和向各位分享目前永辉的超级物种转型。

我个人判断,这不仅是永辉的问题,可能这是目前零售业态创新上都面临的一个问题。

今天分享的主要的是两个方面,一个是目前零售业态创新,需要看清业态的本质是什么?第二个是面对社会变化及需求的的变化,目前创新的很多零售业态是不是符合社会的变化和消费者的需求。

目前看超级物种并不是一个创新业态。是很早以前就有的一个业态。这个业态的名字是英文是grocerant,但是中文是我也还没找到合适的一个说法。我翻译成复合食品商场。这个业态的主要的内容是食材食品+食品,食材的英文是grocery+餐饮restaurant的一个英文,这个两个意思合起来就是grocerant业态。业态的主要特点是消费者可以购买不同的食材,还可以利用食材的概念。Grocerant是一个融合、跨界业态的意思。

我们知道很早以前就有超市加餐饮,或者餐饮或者美食街结合的做法。这也可以说是grocerant的一个业态范围里面,但是不会说正宗grocerant业态。


相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (威尼斯人线上娱乐官网)